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“冠生园事件”
一损俱损?
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对照中美史克和拜耳公司,反观国内的一些企业,在危机面前却往往茫然失措,以致将“窟窿”
越捅越大,甚至遭遇崩盘。
2001年9月3日,中央电视台播发的“南京冠生园:年年出炉新月饼,周而复始陈馅料”
的新闻报道,犹如一个重磅炸弹,在社会上引起强烈反响。
而之后,该公司经理吴某又出惊人之语:这类以旧冒新的做法,是本行业的一种普遍现象!
此话传开,对同行们,几乎是一种毁灭性打击。
据业内人士预计,全国今年月饼的销量损失在四成左右,即160亿元到200亿元之间,其中受灾最严重的是各地20多家“冠生园”
。
用陈馅做新月饼,这本来是一件违法又违反社会公德的事。
但南京当地的冠生园,面对媒体不但不承认错误挽回一些影响,反而抛出“这在全国范围内都是一种普遍现象”
的不负责任说法。
有专家指出,“冠生园”
的危机处理不当至少有两处:一是企业被曝光后没有低调处理,反而振振有词,增加了与消费者的对立情绪;二是抛出“普遍现象”
的说法,得罪也拖累了全国月饼生产企业,尤其是“冠生园”
的同名企业。
上海、重庆、昆明等30多家“冠生园”
生产企业惨遭市场退货达数千万元,危机便已凸现。
至于南京冠生园这家当地知名的食品企业,现在连常规的蛋糕生意也难以为继,企业从此一蹶不振。
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